О матэ
24.01.2008 | Прочитано:1002
Матэ очень полезный напиток. Сам по себе процесс заварки и питья - целая технология и искусство. И вот недавно мне подарили настоящий калебас и бомбилью, и сам матэ - “Yerba Mate with Herbs Serranas” (Йерба мате с горными травами “Серранас”). До это приходилось пробовать лишь в пакетиках, который теперь можно назвать лишь жалким суррогатом 
Процесс заваривания соблюдал полностью, по мануалу, так сказать: сначала подготавливал несколько дней калебас, а лишь вчера сделал пробную заварку.
И она получилась. Вкус отменный, я вам скажу. Сегодня буду пробовать новые рецепты.
У меня есть знакомый, который всегда с собой свой калебас носит и практически пёт только матэ. Он даже когда то про матэ в газете писал. Я правда пока не пробовал, надо будет…
mr.petruccio » ну с собой носить это конечно фанатизм уже =)
Да там его ещё немного жизнь потрепала, были такие времена что он не знал где будет ночевать. Но вот про своё матэ он никогда не забывал.
mr.petruccio » прикольный товарищ =)
Мода на матэ среди моих знакомых была пару лет назад. Я тоже присматривался к калебасу. Но прознал про то, что матэ в калебасе не производит такого эффекта как просто заваренный в обычном чайнике. Не знаю, насколько это правда, но на этом основании приобретение отменил. Сейчас матэ пью редко, есть в запасе, но желания нет, больше вставляет зеленый чай. Конечно же то и другое предпочитаю не в пакетиках.
Dmytro » ну я пока до просто чайника не добрался. Пока играю в калебас =)
Мну, только пиво пью =)
Клевый сеошник » это зря, нужно разнообразие
смотри что бы калибас не сгнил… суши…