Дом моих мыслей

Снова пуэр. Kowa China Pu-erh

01.10.2007 | Прочитано:6713

Добрался таки до магазинов спецализирующихся на продаже чая. Итого был прикуплен пуэр. Правда не истинно китайский, в блинах, по 350 грамм, а Köwa China Pu-erh в металлической банке, объемом поменьше, для пробы, 200 грамм.

Kowa China Pu-erh

Сам выглядит как на верхней фото или так:

Kowa China Pu-erh

Похоже что это маленькие скрученные листики. При распаривании они разворачиваются, но не сильно. После того как он заварен и разлит по чашкам, комната наполняется запахом. Конечно пахнет весьма специфично: кто говорит, что это запах селедки, кто — испорченной икрой, но в целом все сходятся — запах какой-то рыбий. Вкус — также не сосем привычный, больше напоминает какой-то травосодержащий напиток.

Но в целом вкусно. Пить можно.

П.С. Когда-то, с одним великим экспериментатором в области распития чаев, mojo мы в Киеве приобрели банку забавного чая. Это был копченый по специальной технологии чай. Тот пах лыжной смазкой, но на вкус был весьма не плох.

, , , Личное, Полезное

Похожие статьи